BeeRoo
−Ξ(مشرفة قاعة المواضيع المميزة) Ξ−
الابراج : 
العمر : 27
نقاط : 6611
التصويت : 0
عدد المشاركات : 356
رساله mms : 
 | | موضوع: سمك مشوي السبت فبراير 13, 2010 7:50 am | |
| المقادير:1-سمكه بالول متوسطه الحجم2-حبه كبيره بصل3-5 فص ثووم2-3ورقه غار1-حبه كبيره ليمون1-كوب تقريبا كزبره خضراء مفرومه سمك مشوي[/size[size=25]الطريقة : 1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها
2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره
3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين
4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل
5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام
6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية
7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها
8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس | |
|
Real Love
−Ξ( عضو برونزي) Ξ−
الابراج : 
العمر : 29
نقاط : 5925
التصويت : 0
عدد المشاركات : 216
رساله mms : 
| | موضوع: رد: سمك مشوي السبت فبراير 13, 2010 8:13 am | |
| | |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: سمك مشوي الجمعة فبراير 19, 2010 1:18 am | |
| |
|
عاشقه البحر
−Ξ(مشــــرفة) Ξ−
الابراج : 
العمر : 29
نقاط : 7427
التصويت : 5
عدد المشاركات : 1080
رساله mms : 
| | موضوع: رد: سمك مشوي الخميس مارس 18, 2010 4:43 pm | |
| مممممممممممممممم  | |
|
sadsoso _nolove
−Ξ( عضو برونزي) Ξ−
الابراج : 
العمر : 28
نقاط : 5185
التصويت : 0
عدد المشاركات : 261
رساله mms : 
| | موضوع: رد: سمك مشوي الأحد ديسمبر 26, 2010 9:35 pm | |
| | |
|
اميرة بكلمتي
−Ξ( عضو فعال) Ξ−
نقاط : 5347
التصويت : 1
عدد المشاركات : 173
رساله mms : 
| | موضوع: رد: سمك مشوي الخميس ديسمبر 30, 2010 2:55 pm | |
| | |
|
